2月23日、中国電力株式会社鳥取支社 米子支店にて、薬膳料理教室を開催させて頂きました。
中国電力様の主催のため、なんと参加費は無料！！
そのせいか、キャンセル待ちまでいっぱいの大盛況。(≧◇≦)
いつも、こんなに多いと助かるんですけどねぇ～（笑）
今回はデトックスのための「春の薬膳カレー」。
和風タイプのマイルドなものですが、簡単ヘルシーで胃もたれなし。ご高齢の参加者の方に好評でした。
便秘に効果的な白菜サラダもあり、食後にお手洗いに行かれる方もチラホラ。
「こんなにスッキリ出たの、何年ぶりだろ～。すぐ効果でるんですね！」
と、喜んで頂いて、私こそうれしかったです！！
そう、あのサラダ、とっても効果があって、ガンコちゃんこそ良いのです。
薬膳でスッキリ、また薬膳ファンが増えるといいなぁ～♪